RUSSISCHEN SALAT

 

Rezept für RUSSISCHEN SALAT

HAUSGEMACHTES RUSSISCHES SALATREZEPT

Russisches Salatrezept . Wer hat dieses Gericht nicht schon einmal in seinem Leben probiert? Hier stelle ich eine sehr einfache und reichhaltige Möglichkeit vor, es zu machen. Darüber hinaus werden wir die begleitende Mayonnaise selbst herstellen, eine wesentliche Maßnahme, um eine wirklich köstliche und 100% hausgemachte Mayonnaise zu erhalten. Und wir werden mehr Gemüse als üblich hinzufügen, um es noch vollständiger zu machen. Ohne Rücksicht auf die Garzeiten der Zutaten haben Sie es im Handumdrehen auf Ihrem Tisch. Als nächstes finden Sie die Zutaten für die Zubereitung des russischen Salats mit seiner hausgemachten Mayonnaise.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:

• Für den Salat :
  • 1 mittelgroße Kartoffel
  • 2 gekochte Eier
  • 1 Dose Thunfisch
  • 30 g Erbsen
  • 50 g grüne Oliven
  • 2 Karotten
  • 1 geröstete rote Paprika (sie verkaufen sie in Dosen)
• Für die Mayonnaise :
  • 1 Ei
  • 200 ml Öl
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz

WIE MAN DAS RUSSISCHE SALATREZEPT ZUBEREITET

1. In einen hohen Behälter geben wir das rohe Ei, das Öl und eine Prise Salz. Dann stellen wir den Mixer auf den Boden und schlagen etwa 10 Sekunden lang. Nach dieser Zeit heben wir es ein wenig an und schlagen noch etwa 5 Sekunden lang. Von hier aus können wir problemlos schlagen, da die Mischung nicht mehr geschnitten wird. Sobald es glatt ist, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu und rühren Sie gut mit einem Löffel um.
2. Die Kartoffeln in einen Topf mit reichlich Wasser geben und die ganzen Karotten dazugeben. Das Wasser zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten kochen lassen.
3. In einer anderen Pfanne (es kann auch die gleiche sein, in der wir die Kartoffeln und Karotten kochen. So machen wir weniger Sauerei) geben wir die Erbsen zum Kochen. Wir kochen weitere 10 Minuten.
4. Wir machen den russischen Salat. Das Eigelb der gekochten Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Dann fügen wir die geschälte Kartoffel, die Karotten und die geröstete rote Paprika hinzu, alles in Würfel geschnitten. Wir legen die Erbsen und die Oliven in Stücke. Fügen Sie den Thunfisch und das Eiweiß der gekochten Eier, fein gehackt, hinzu. Zum Schluss die Mayonnaise dazugeben und gut verrühren.

Wir können den russischen Salat sofort servieren. Wenn wir es jedoch mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, setzen sich seine Inhaltsstoffe ab und es wird noch reichhaltiger. Sehr einfaches, einfaches und schnell zuzubereitendes Gericht. und vor allem hausgemacht und lecker dank unserer besonderen Mayonnaise, die hausgemacht immer sehr gut funktioniert. Ein sehr gesundes Hauptgericht, das in aller Munde sein sollte.